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Archive for June, 2011

 

 

 

 

Este 9 de julio, Eclaire nos propone un té con historia, como

lo hacian los porteños  desde  1816.

Cuatro pasos en la historia argentina. Las tertulias, influencia inglesa,

los años locos y la modernidad. Fotografias de nuestras confiterias

viejos menues y se recordara la Confiteria Del Molino.

Que lindo… particularmente fue allí  mi primer té … y me trae

muchos recuerdos…

Y la mejor pasteleria de Eclaire-el placer de estar contigo.

 

fecha: 9 de julio de 2011

Lugar : ESPACIO GASSET

dirección: Ortega y Gasset 1877 – CAPITAL

horario: 16.30 hs

 

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Aprender a Aprender

Después de un tiempo , uno aprende la sutil diferencia

entre sostener una mano o encadenar un alma..

y uno aprende que el amor no significa recostarse,

y que una compañia no significa seguridad.

Y uno empieza a aprender

que los besos no son contratos,

y los regalos no son promesas,

y uno empieza a aceptar sus derrotas

con la cabeza alta y los ojos abiertos.

Uno aprende a construir todo su camino en el hoy

porque el terreno de mañana

es demasiado inseguro para planes,

y los futuros siempre pueden caerse a la mitad.

Después de un tiempo uno aprende que si es demasiado,

y hasta el calorcito del sol quema.

Así que uno planta su propio jardín, y decora su propia alma

en lugar de esperar que alguien le traiga flores.

Y uno aprende que realmente puede aguantar,

que realmente es fuerte, que realmente vale,

y uno aprende y aprende…

Y con cada adiós …uno aprende.

 

(texto atribuido a Jorge Luis Borges)

 

 

 

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Sin dudas, este blend de té verde de Agni teashop,  es uno de mis preferidos.

Y con este frio ….es como acercar la primavera , aunque sea imaginándola … y nada menos que en Japón…

Deliciosas hebras de té verde japonés con pétalos de rosas y sabrosas cerezas.

Durante la primavera, muchas ciudades de Japón se inundan de  flores de cerezo y el aire se llena de un aroma muy dulce.

Este té de carácter fresco y suave, con una profundidad media y un cuerpo equilibrado, fue  especialmente  especialmete diseñado para honrar esta particular época del año.

Los pétalos de rosa simulan las delicadas flores de cerezo y su sabor nos recuerda los ligeros perfumes que traen consigo las brisas primaverales.

Es aconsejable que el agua no pase los 85ºC  y el tiempo de infusión entre 2 y 3 minutos.

Un blend muy aromático que despierta  los sentidos….

                                                         un lujo …accesible! 

www.agni.com.ar

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